| Вода | 600 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Рис, белый, короткозерный, сырой | 120 г |
| Рис Нешлифованный Бурый [Трапеза] | 130 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3309 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.161 мкг | 400 мкг | 12.5% | 10.5% | 797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.2% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.89 мг | 20 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.72 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.9% | 4331 г |
| Кальций, Ca | 7.23 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13831 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5472 г |
| Натрий, Na | 250.42 мг | 1300 мг | 19.3% | 16.2% | 519 г |
| Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3008 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 4.4% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 385.05 мг | 2300 мг | 16.7% | 14% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 10.9% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.7% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 2.474 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.9% | 2829 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.907 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.9% | 2884 г |
| Фтор, F | 73.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5458 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».