Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики

Сыворотка творожная 1500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Сахар-песок 180 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.9% 523 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.3% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4663 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 6% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.156 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 8.7% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.191 мг 15 мг 27.9% 18.9% 358 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3634 г
Витамин РР, НЭ 0.1698 мг 20 мг 0.8% 0.5% 11779 г
Макроэлементы
Калий, K 108.14 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2312 г
Кальций, Ca 48.83 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5587 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 6.8% 999 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 1.4% 4989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 16.79 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5956 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 8% 848 г
Селен, Se 4.362 мкг 55 мкг 7.9% 5.4% 1261 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов