Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе фаршированное помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе фаршированное помидорами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 875 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Кетчуп Балтимор Томатный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе фаршированное помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 24% 326 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2769 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.48 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.0877 мг 20 мг 40.4% 31.6% 247 г
Ниацин 9.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.52 мг 2500 мг 12.7% 9.9% 785 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1511 г
Магний, Mg 86.4 мг 400 мг 21.6% 16.9% 463 г
Натрий, Na 115.68 мг 1300 мг 8.9% 7% 1124 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5935 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 18.5% 423 г
Хлор, Cl 85.6 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2396 г
Кобальт, Co 9.893 мкг 10 мкг 98.9% 77.3% 101 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Медь, Cu 102.59 мкг 1000 мкг 10.3% 8.1% 975 г
Молибден, Mo 12.035 мкг 70 мкг 17.2% 13.4% 582 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 131.62 мкг 4000 мкг 3.3% 2.6% 3039 г
Хром, Cr 25.51 мкг 50 мкг 51% 39.9% 196 г
Цинк, Zn 1.5981 мг 12 мг 13.3% 10.4% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аргинин* 1.848 г ~
Валин 1.375 г ~
Гистидин* 1.344 г ~
Изолейцин 1.185 г ~
Лейцин 2.089 г ~
Лизин 2.7 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.904 г ~
Треонин 1.153 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 1.33 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 3.17 г ~
Пролин 1.153 г ~
Серин 1.073 г ~
Тирозин 0.97 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность куриное филе фаршированное помидорами составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».