| Кабачок (Жарка) | 378 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.9% | 1333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 13.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 3.1% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.3% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 30% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.05 мкг | 400 мкг | 5.5% | 19% | 1814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 43.4% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 3.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7937 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1025 мг | 20 мг | 5.5% | 19% | 1814 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.44 мг | 2500 мг | 13.5% | 46.6% | 741 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.6% | 3957 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 11.4% | 2992 г |
| Натрий, Na | 325.48 мг | 1300 мг | 25% | 86.2% | 399 г |
| Сера, S | 1.5 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 7.6% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 497.42 мг | 2300 мг | 21.6% | 74.5% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 11% | 3109 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 4.5% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 95238 г |
| Медь, Cu | 2.26 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.7% | 44248 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.5% | 7634 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки на мангале составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».