| Куриная грудка (филе) (Варка) | 450 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 27.8% | 270 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3833 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0304 мг | 20 мг | 50.2% | 37.6% | 199 г |
| Ниацин | 7.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.74 мг | 2500 мг | 9% | 6.7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6390 г |
| Магний, Mg | 81.92 мг | 400 мг | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Натрий, Na | 750.34 мг | 1300 мг | 57.7% | 43.2% | 173 г |
| Сера, S | 1.16 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Хлор, Cl | 102.06 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.3% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1387 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 11.739 мкг | 10 мкг | 117.4% | 87.9% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Медь, Cu | 105.04 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Молибден, Mo | 14.348 мкг | 70 мкг | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Фтор, F | 285.51 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Хром, Cr | 32.61 мкг | 50 мкг | 65.2% | 48.8% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.6957 мг | 12 мг | 14.1% | 10.6% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.583 г | ~ | |||
| Лизин | 3.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.135 г | ~ | |||
| Треонин | 1.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.691 г | ~ | |||
| Пролин | 1.317 г | ~ | |||
| Серин | 1.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курин с соевым соусом по бренер составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».