| Печень куриная | 1000 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
калорийность 155 Б 21 Ж 7 У 2
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18% | 418 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10578.3 мкг | 900 мкг | 1175.4% | 887.1% | 9 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.445 мг | 1.5 мг | 29.7% | 22.4% | 337 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.857 мг | 1.8 мг | 103.2% | 77.9% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 177.83 мг | 500 мг | 35.6% | 26.9% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.803 мг | 2 мг | 40.2% | 30.3% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 212.498 мкг | 400 мкг | 53.1% | 40.1% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.629 мкг | 3 мкг | 487.6% | 368% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.71 мг | 90 мг | 25.2% | 19% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8589 мг | 20 мг | 59.3% | 44.8% | 169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.32 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5020 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 81.67 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Сера, S | 185.41 мг | 1000 мг | 18.5% | 14% | 539 г |
| Фосфор, P | 243.2 мг | 800 мг | 30.4% | 22.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 4.88 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.482 мг | 18 мг | 86% | 64.9% | 116 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 13.562 мкг | 10 мкг | 135.6% | 102.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 346.76 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 26.2% | 288 г |
| Молибден, Mo | 51.366 мкг | 70 мкг | 73.4% | 55.4% | 136 г |
| Селен, Se | 48.122 мкг | 55 мкг | 87.5% | 66% | 114 г |
| Фтор, F | 2.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 143369 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 12.2% | 620 г |
| Цинк, Zn | 5.8838 мг | 12 мг | 49% | 37% | 204 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куринная печень в сметане составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».