| Кабачок (Жарка) | 650 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.8% | 1533 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 51.41 мг | 500 мг | 10.3% | 10.7% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.976 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 9.1% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.799 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7854 мг | 20 мг | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.99 мг | 2500 мг | 11.5% | 12% | 871 г |
| Кальций, Ca | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1628 г |
| Кремний, Si | 29.874 мг | 30 мг | 99.6% | 103.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1835 г |
| Натрий, Na | 53.61 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.3% | 2425 г |
| Сера, S | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2737 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 11.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 69.3 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1601 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 27.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1646 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.5% | 1888 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.553 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29283 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».