| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 90 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Мука миндальная (Мука и макаронные изделия) | 50 г |
| Вишня | 50 г |
| Миндаль | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.7 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 3.5% | 655 г |
| Жиры | 38.1 г | 56 г | 68% | 15.6% | 147 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 6% | 385 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 4.7% | 490 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 2.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 65.98 мг | 500 мг | 13.2% | 3% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 1.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.331 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 1.8% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.022 мг | 15 мг | 20.1% | 4.6% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 4.927 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.3% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5544 мг | 20 мг | 12.8% | 2.9% | 783 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.68 мг | 2500 мг | 13.3% | 3.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 66.13 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.5% | 1512 г |
| Магний, Mg | 90.27 мг | 400 мг | 22.6% | 5.2% | 443 г |
| Натрий, Na | 425.5 мг | 1300 мг | 32.7% | 7.5% | 306 г |
| Сера, S | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.4% | 1612 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 5.4% | 426 г |
| Хлор, Cl | 42.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.018 мг | 18 мг | 22.3% | 5.1% | 448 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 5.8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 2.4% | 959 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.6% | 3991 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.924 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.3% | 694 г |
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16814 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5192 мг | 12 мг | 4.3% | 1% | 2311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.902 г | min 16.8 г | 29.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с вишней и миндалем составляет 434,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».