Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с сыром

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 60 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 623.6 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 270 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 3.9% 413 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 7.4% 218 г
Углеводы 79.7 г 219 г 36.4% 5.8% 275 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 4% 400 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.1% 11901 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 2.9% 545 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 1.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1% 1607 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 2.3% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 1.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 1.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 31.042 мкг 400 мкг 7.8% 1.3% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 1.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 0.8% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.431 мг 15 мг 16.2% 2.6% 617 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 0.9% 1782 г
Витамин РР, НЭ 4.9306 мг 20 мг 24.7% 4% 406 г
Ниацин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.82 мг 2500 мг 4.7% 0.8% 2140 г
Кальций, Ca 138.13 мг 1000 мг 13.8% 2.2% 724 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 3% 540 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 0.9% 1684 г
Натрий, Na 224.69 мг 1300 мг 17.3% 2.8% 579 г
Сера, S 133.06 мг 1000 мг 13.3% 2.1% 752 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 3.4% 465 г
Хлор, Cl 106.94 мг 2300 мг 4.6% 0.7% 2151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 2% 796 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 7212 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 3.6% 450 г
Марганец, Mn 0.8014 мг 2 мг 40.1% 6.4% 250 г
Медь, Cu 979.17 мкг 1000 мкг 97.9% 15.7% 102 г
Молибден, Mo 17.5 мкг 70 мкг 25% 4% 400 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12523 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 1% 1634 г
Цинк, Zn 1.4694 мг 12 мг 12.2% 2% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 81.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.407 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 4.958 г ~
Пролин 1.683 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 623,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».