| Баклажаны обжаренные | 11 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 19 г |
| Майонез с чесноком | 9 г |
| Майонез с чесноком | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2% | 2054 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12% | 341 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 3.4% | 1194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.621 мг | 15 мг | 50.8% | 20.8% | 197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2109 мг | 20 мг | 6.1% | 2.5% | 1652 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Натрий, Na | 236.48 мг | 1300 мг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15198 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 26.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 8% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Медь, Cu | 63.91 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 4.117 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.4% | 1700 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19928 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1305 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | min 16.8 г | 22% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.4% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с баклажанами и помидорами составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».