Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Крупа рисовая 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 350 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.6% 1171 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 3.2% 3625 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.276 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8292 г
Витамин РР, НЭ 0.569 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3515 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.4 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 14368 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29940 г
Кремний, Si 17.241 мг 30 мг 57.5% 65.2% 174 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4338 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28698 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12610 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.6% 3089 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53364 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 1.1% 9574 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 12.2% 928 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2035 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 11945 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Селен, Se 2.603 мкг 55 мкг 4.7% 5.3% 2113 г
Фтор, F 51.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7753 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».