| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Укроп (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Сыр Маасдам | 0 г |
| Чеснок сушёный в кусочках | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 1 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Псиллиум шелуха семени подорожника | 10 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.5% | 718 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1296.8 мкг | 900 мкг | 144.1% | 108.8% | 69 г |
| Ретинол | 1.396 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 20.6% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 186.79 мг | 500 мг | 37.4% | 28.2% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 22.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.956 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.456 мкг | 3 мкг | 315.2% | 238.1% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 22.713 мкг | 50 мкг | 45.4% | 34.3% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6495 мг | 20 мг | 18.2% | 13.7% | 548 г |
| Ниацин | 1.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2881 г |
| Кремний, Si | 17.396 мг | 30 мг | 58% | 43.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3113 г |
| Натрий, Na | 434.98 мг | 1300 мг | 33.5% | 25.3% | 299 г |
| Сера, S | 102.6 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.8% | 975 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 641.82 мг | 2300 мг | 27.9% | 21.1% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.9% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 7.542 мкг | 10 мкг | 75.4% | 56.9% | 133 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Медь, Cu | 656.85 мкг | 1000 мкг | 65.7% | 49.6% | 152 г |
| Молибден, Mo | 21.058 мкг | 70 мкг | 30.1% | 22.7% | 332 г |
| Никель, Ni | 9.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.794 мкг | 55 мкг | 28.7% | 21.7% | 348 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7053 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Цинк, Zn | 1.3437 мг | 12 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».