| Орех грецкий (Варка без слива) | 550 г |
| Сахар песок | 650 г |
| Вода | 1500 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 504 ккал | 1684 ккал | 29.9% | 5.9% | 334 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 1.9% | 1056 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 9.6% | 207 г |
| Углеводы | 58.1 г | 219 г | 26.5% | 5.3% | 377 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.7% | 741 г |
| Вода | 5.5 г | 2273 г | 0.2% | 41327 г | |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.5% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 1.5% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 3.6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.885 мкг | 400 мкг | 8.7% | 1.7% | 1147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 1.6% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.175 мг | 20 мг | 10.9% | 2.2% | 920 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.46 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.7% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.9% | 2158 г |
| Магний, Mg | 52.89 мг | 400 мг | 13.2% | 2.6% | 756 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Сера, S | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 0.9% | 2149 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 3.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 13.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.2% | 1729 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.307 мкг | 10 мкг | 33.1% | 6.6% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.8628 мг | 2 мг | 43.1% | 8.6% | 232 г |
| Медь, Cu | 240.86 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 4.8% | 415 г |
| Селен, Se | 2.22 мкг | 55 мкг | 4% | 0.8% | 2477 г |
| Фтор, F | 433.9 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 2.1% | 922 г |
| Цинк, Zn | 1.1643 мг | 12 мг | 9.7% | 1.9% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.66 г | min 16.8 г | 39.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.498 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.217 г | ~ |
Энергетическая ценность варенье из грецких орехов 02.07.18 составляет 504 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».