Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмара с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмара с яйцом

Кальмар (мясо) 100 г
Лук репчатый 130 г
Лук репчатый 50 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмара с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 15% 1333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 11% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3913 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.947 мкг 400 мкг 7% 14% 1431 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 27.3% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 9.4% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11737 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 18.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.3945 мг 20 мг 12% 24% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 219.21 мг 2500 мг 8.8% 17.6% 1140 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 9% 2199 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 16.8% 1186 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 5.2% 3914 г
Сера, S 78.16 мг 1000 мг 7.8% 15.6% 1279 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 25.3% 793 г
Хлор, Cl 11.84 мг 2300 мг 0.5% 1% 19426 г
Микроэлементы
Бор, B 94.7 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2400 г
Йод, I 80.37 мкг 150 мкг 53.6% 107.4% 187 г
Кобальт, Co 27.368 мкг 10 мкг 273.7% 548.5% 37 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 20.4% 982 г
Медь, Cu 444.47 мкг 1000 мкг 44.4% 89% 225 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 15% 1330 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34810 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27248 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.9368 мг 12 мг 7.8% 15.6% 1281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмара с яйцом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».