| Кабачок (Припускание) | 806 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.9% | 12667 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.1% | 1818 г |
| Вода | 175.6 г | 2273 г | 7.7% | 28.2% | 1294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.2% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 8.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 22% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.167 мкг | 400 мкг | 3.8% | 13.9% | 2637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 43.6% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 8.4% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 11547 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7583 мг | 20 мг | 3.8% | 13.9% | 2637 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 34.1% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6086 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 8.4% | 4292 г |
| Натрий, Na | 106.03 мг | 1300 мг | 8.2% | 30% | 1226 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 5.5% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 160.46 мг | 2300 мг | 7% | 25.6% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 8.4% | 4433 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.73 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 136986 г |
| Молибден, Mo | 0.296 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.5% | 23649 г |
| Цинк, Zn | 0.0016 мг | 12 мг | 750000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».