| Картофель (Варка со сливом) | 294 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 122 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 269 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Капуста белокочанная | 248 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 173 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Масло горчичное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.5% | 1302 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 27.3% | 453 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 29.4% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.006 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 21.1% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 13.7% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 17.2% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0032 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 1994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3388 г |
| Кремний, Si | 1.769 мг | 30 мг | 5.9% | 7.3% | 1696 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2052 г |
| Натрий, Na | 379.98 мг | 1300 мг | 29.2% | 36% | 342 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3679 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 530.05 мг | 2300 мг | 23% | 28.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 177.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2211 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 39.1% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.2861 мг | 2 мг | 14.3% | 17.7% | 699 г |
| Медь, Cu | 113.92 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.1% | 878 г |
| Молибден, Mo | 10.846 мкг | 70 мкг | 15.5% | 19.1% | 645 г |
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13350 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18332 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 20.9% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2641 г |
Энергетическая ценность винигрет составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».