| Подсолнечное масло | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 26 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1717 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 186 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 8% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7759 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 14.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 17.1% | 705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3987 мг | 20 мг | 7% | 8.4% | 1430 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.13 мг | 2500 мг | 18.1% | 21.8% | 552 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3917 г |
| Кремний, Si | 31.309 мг | 30 мг | 104.4% | 125.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 5.9% | 2059 г |
| Натрий, Na | 538.49 мг | 1300 мг | 41.4% | 49.9% | 241 г |
| Сера, S | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2999 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 8.7% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 845.89 мг | 2300 мг | 36.8% | 44.4% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 4.152 мкг | 10 мкг | 41.5% | 50.1% | 241 г |
| Литий, Li | 48.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1812 г |
| Медь, Cu | 118.72 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.4% | 842 г |
| Молибден, Mo | 7.013 мкг | 70 мкг | 10% | 12.1% | 998 г |
| Никель, Ni | 3.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19203 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 15.6% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3504 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».