Мой здоровый рацион

Рецепт говядина запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты говядина запеченная в пакете

Чеснок луковица 10 г
Паприка 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "говядина запеченная в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 18.2% 304 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2719 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.9% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.9% 692 г
Витамин В4, холин 94.99 мг 500 мг 19% 10.5% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.9% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 15.9% 348 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 3.49 мкг 3 мкг 116.3% 64.2% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 4.5% 1238 г
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 4.5% 1242 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 10.8071 мг 20 мг 54% 29.8% 185 г
Макроэлементы
Калий, K 447.58 мг 2500 мг 17.9% 9.9% 559 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 1.1% 5128 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1284 г
Натрий, Na 237.41 мг 1300 мг 18.3% 10.1% 548 г
Сера, S 309.45 мг 1000 мг 30.9% 17.1% 323 г
Фосфор, P 243.5 мг 800 мг 30.4% 16.8% 329 г
Хлор, Cl 319.96 мг 2300 мг 13.9% 7.7% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.872 мг 18 мг 21.5% 11.9% 465 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1532 г
Кобальт, Co 9.577 мкг 10 мкг 95.8% 52.9% 104 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2099 г
Медь, Cu 259.73 мкг 1000 мкг 26% 14.3% 385 г
Молибден, Mo 16.013 мкг 70 мкг 22.9% 12.6% 437 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19435 г
Фтор, F 84.66 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4725 г
Хром, Cr 11.01 мкг 50 мкг 22% 12.1% 454 г
Цинк, Zn 4.4271 мг 12 мг 36.9% 20.4% 271 г

Энергетическая ценность говядина запеченная в пакете составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».