| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 15 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 39 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 231 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 133 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 76 г |
| Кабачок (Припускание) | 85 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.3% | 1434 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14.4% | 930 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 12.4% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 6.1% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 7.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 14.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.381 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 15.4% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.135 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.4% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8814 мг | 20 мг | 19.4% | 25.8% | 515 г |
| Ниацин | 2.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.8% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5777 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3123 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5727 г |
| Сера, S | 61.82 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.2% | 1618 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 9.3% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 34.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2362 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 65.7% | 203 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3490 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 8% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 94.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4214 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 8% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей с мясом составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».