Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки и орехи минимум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки и орехи минимум

Кунжут 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 180 г
Подсолнечник, семечки 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки и орехи минимум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579.8 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 290 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 5.3% 328 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 15.6% 110 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 0.7% 2380 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 4.7% 370 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
альфа Каротин 0.295 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.237 мг 1.5 мг 82.5% 14.2% 121 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.1% 833 г
Витамин В4, холин 50.18 мг 500 мг 10% 1.7% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 3.1% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.695 мг 2 мг 34.8% 6% 288 г
Витамин В9, фолаты 144.918 мкг 400 мкг 36.2% 6.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.53 мг 15 мг 103.5% 17.9% 97 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 10.357 мг ~
дельта Токоферол 0.13 мг ~
Витамин Н, биотин 309.357 мкг 50 мкг 618.7% 106.7% 16 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 11.4076 мг 20 мг 57% 9.8% 175 г
Ниацин 5.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 657.92 мг 2500 мг 26.3% 4.5% 380 г
Кальций, Ca 544.49 мг 1000 мг 54.4% 9.4% 184 г
Кремний, Si 59.984 мг 30 мг 199.9% 34.5% 50 г
Магний, Mg 452.98 мг 400 мг 113.2% 19.5% 88 г
Натрий, Na 93.95 мг 1300 мг 7.2% 1.2% 1384 г
Сера, S 137.09 мг 1000 мг 13.7% 2.4% 729 г
Фосфор, P 784.2 мг 800 мг 98% 16.9% 102 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 0.4% 4569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.7 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 102.22 мкг ~
Железо, Fe 9.337 мг 18 мг 51.9% 9% 193 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 1% 1784 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 9.3% 186 г
Литий, Li 23.964 мкг ~
Марганец, Mn 2.5865 мг 2 мг 129.3% 22.3% 77 г
Медь, Cu 1580.8 мкг 1000 мкг 158.1% 27.3% 63 г
Молибден, Mo 15.59 мкг 70 мкг 22.3% 3.8% 449 г
Никель, Ni 115.416 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 35.561 мкг 55 мкг 64.7% 11.2% 155 г
Стронций, Sr 20.35 мкг ~
Титан, Ti 20.16 мкг ~
Фтор, F 69.07 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5791 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 4.8% 362 г
Цинк, Zn 7.1152 мг 12 мг 59.3% 10.2% 169 г
Цирконий, Zr 78.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.294 г ~
Аргинин* 2.866 г ~
Валин 1.175 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.89 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 1.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты 9.191 г ~
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 2.104 г ~
Глицин 1.403 г ~
Глутаминовая кислота 4.689 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 1.09 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 25.6 г от 4.7 до 16.8 г 152.4% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 120.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.155 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.326 г min 16.8 г 91.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.652 г от 11.2 до 20.6 г 124.5% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 25.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Семечки и орехи минимум составляет 579,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».