| Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 20 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 13 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Красный ферментированный перец острый с имбирем | 4 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 4 г |
| Огурец грунтовый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.4% | 418 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.1% | 714 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 7.1% | 616 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 8.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.776 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 9.1% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 1.475 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2856 мг | 20 мг | 16.4% | 7.1% | 609 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.83 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 481.65 мг | 1000 мг | 48.2% | 21% | 208 г |
| Кремний, Si | 5.208 мг | 30 мг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Натрий, Na | 730.86 мг | 1300 мг | 56.2% | 24.5% | 178 г |
| Сера, S | 403.78 мг | 1000 мг | 40.4% | 17.6% | 248 г |
| Фосфор, P | 317.7 мг | 800 мг | 39.7% | 17.3% | 252 г |
| Хлор, Cl | 759.63 мг | 2300 мг | 33% | 14.4% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.594 мг | 18 мг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Марганец, Mn | 0.5102 мг | 2 мг | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Медь, Cu | 114.25 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Молибден, Mo | 2.309 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3032 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.488 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37951 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.9319 мг | 12 мг | 16.1% | 7% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 1.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.292 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.563 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.522 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерики с сыром составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».