| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 1000 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 170 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8% | 494 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2961 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 38.73 мг | 500 мг | 7.7% | 3% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.48 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.672 мг | 15 мг | 51.1% | 20.2% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 2.595 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7168 мг | 20 мг | 33.6% | 13.3% | 298 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.81 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2865 г |
| Кремний, Si | 13.219 мг | 30 мг | 44.1% | 17.4% | 227 г |
| Магний, Mg | 37.53 мг | 400 мг | 9.4% | 3.7% | 1066 г |
| Натрий, Na | 147.66 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Сера, S | 169.08 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.7% | 591 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 8.2% | 482 г |
| Хлор, Cl | 21.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Йод, I | 235.74 мкг | 150 мкг | 157.2% | 62.1% | 64 г |
| Кобальт, Co | 75.415 мкг | 10 мкг | 754.2% | 298.1% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.3183 мг | 2 мг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Медь, Cu | 1214.93 мкг | 1000 мкг | 121.5% | 48% | 82 г |
| Молибден, Mo | 16.614 мкг | 70 мкг | 23.7% | 9.4% | 421 г |
| Никель, Ni | 9.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.233 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.8% | 1051 г |
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.7668 мг | 12 мг | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
| Лизин | 1.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.974 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | min 16.8 г | 20.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.9% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.311 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».