| Судак (Жарка) | 550 г |
| Маринад универсальный | 15 г |
замариновать и приготовить в аэрогриле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 28.2% | 394 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.5% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.416 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.8% | 1638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 3.1% | 3586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.313 мг | 15 мг | 15.4% | 17.1% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5537 мг | 20 мг | 32.8% | 36.4% | 305 г |
| Ниацин | 2.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.89 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.5% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Натрий, Na | 28.34 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Сера, S | 241.59 мг | 1000 мг | 24.2% | 26.9% | 414 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 27.1% | 410 г |
| Хлор, Cl | 64.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3734 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 25.701 мкг | 10 мкг | 257% | 285.2% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3110 г |
| Медь, Cu | 141.36 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.6% | 707 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.1% | 1362 г |
| Никель, Ni | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10376 г |
| Хром, Cr | 70.68 мкг | 50 мкг | 141.4% | 156.9% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.8995 мг | 12 мг | 7.5% | 8.3% | 1334 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.799 г | ~ | |||
| Лизин | 2.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Глицин | 1.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Пролин | 1.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность судак в аэрогриле составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».