| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 188 г |
| соевый соус | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 30% | 279 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 42.19 мг | 500 мг | 8.4% | 7% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 26.4% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 29% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.061 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.8% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0965 мг | 20 мг | 40.5% | 33.9% | 247 г |
| Ниацин | 11.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Кальций, Ca | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10787 г |
| Магний, Mg | 84.22 мг | 400 мг | 21.1% | 17.7% | 475 г |
| Натрий, Na | 315.22 мг | 1300 мг | 24.2% | 20.3% | 412 г |
| Сера, S | 260.64 мг | 1000 мг | 26.1% | 21.8% | 384 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 17.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 471.28 мг | 2300 мг | 20.5% | 17.2% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 7.2% | 1164 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 9.914 мкг | 10 мкг | 99.1% | 82.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9662 г |
| Медь, Cu | 92.95 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.8% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 11.211 мкг | 70 мкг | 16% | 13.4% | 624 г |
| Селен, Se | 21.144 мкг | 55 мкг | 38.4% | 32.1% | 260 г |
| Фтор, F | 123.84 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3230 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 39.8% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.4855 мг | 12 мг | 12.4% | 10.4% | 808 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.281 г | ~ | |||
| Валин | 1.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.482 г | ~ | |||
| Лизин | 3.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.09 г | ~ | |||
| Треонин | 1.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.547 г | ~ | |||
| Пролин | 1.266 г | ~ | |||
| Серин | 1.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка гриль составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».