| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 26.8% | 319 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.554 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7268 мг | 20 мг | 43.6% | 37.3% | 229 г |
| Ниацин | 6.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.09 мг | 2500 мг | 9.3% | 8% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6262 г |
| Магний, Mg | 72.3 мг | 400 мг | 18.1% | 15.5% | 553 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5420 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 15.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 93.06 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 6.2% | 1394 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 11.466 мкг | 10 мкг | 114.7% | 98.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2283 г |
| Медь, Cu | 114.85 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.8% | 871 г |
| Молибден, Mo | 12.28 мкг | 70 мкг | 17.5% | 15% | 570 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.93 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.3% | 2599 г |
| Хром, Cr | 28.48 мкг | 50 мкг | 57% | 48.8% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.6925 мг | 12 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.077 г | ~ | |||
| Валин | 1.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.225 г | ~ | |||
| Лизин | 2.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.977 г | ~ | |||
| Треонин | 1.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 1.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.222 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с луком составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».