| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 700.1 ккал | 1684 ккал | 41.6% | 5.9% | 241 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.6% | 2375 г |
| Жиры | 74.8 г | 56 г | 133.6% | 19.1% | 75 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 3.6% | 400 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.4 мкг | 900 мкг | 57.2% | 8.2% | 175 г |
| Ретинол | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 0.9% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 0.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 0.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.205 мкг | 400 мкг | 0.3% | 33195 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 1.7% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 0.8% | 1724 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7736 мг | 20 мг | 3.9% | 0.6% | 2585 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 1.2% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.3% | 4346 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 1.6% | 879 г |
| Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 11314 г |
| Сера, S | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25381 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 1.7% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 1.9% | 771 г |
| Марганец, Mn | 0.3675 мг | 2 мг | 18.4% | 2.6% | 544 г |
| Медь, Cu | 106.55 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 1.5% | 939 г |
| Селен, Se | 2.476 мкг | 55 мкг | 4.5% | 0.6% | 2221 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 0.3% | 4459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 50.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.945 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.703 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.172 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.969 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.737 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 7.678 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 20.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.369 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.462 г | min 16.8 г | 127.8% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное масло составляет 700,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».