| Орех грецкий | 150 г |
| Кедровый орех | 50 г |
| Орех кешью | 50 г |
| Фундук | 50 г |
| Фундук | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 649 ккал | 1684 ккал | 38.5% | 5.9% | 259 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 3.2% | 481 г |
| Жиры | 60.3 г | 56 г | 107.7% | 16.6% | 93 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 0.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 3.9% | 392 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 3.9% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 0.4% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 2.2% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 4.3% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.286 мкг | 400 мкг | 14.3% | 2.2% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.09 мг | 15 мг | 60.6% | 9.3% | 165 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 1.7% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1553 мг | 20 мг | 25.8% | 4% | 388 г |
| Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.29 мг | 2500 мг | 22.9% | 3.5% | 437 г |
| Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 1.5% | 1042 г |
| Магний, Mg | 175 мг | 400 мг | 43.8% | 6.7% | 229 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20218 г |
| Сера, S | 97.14 мг | 1000 мг | 9.7% | 1.5% | 1029 г |
| Фосфор, P | 339.3 мг | 800 мг | 42.4% | 6.5% | 236 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.047 мг | 18 мг | 16.9% | 2.6% | 591 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 6.643 мкг | 10 мкг | 66.4% | 10.2% | 151 г |
| Марганец, Mn | 3.2717 мг | 2 мг | 163.6% | 25.2% | 61 г |
| Медь, Cu | 736.29 мкг | 1000 мкг | 73.6% | 11.3% | 136 г |
| Селен, Se | 2.886 мкг | 55 мкг | 5.2% | 0.8% | 1906 г |
| Фтор, F | 298.43 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 1.2% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 2.41 мг | 12 мг | 20.1% | 3.1% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.443 г | min 16.8 г | 127.6% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.471 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая мука составляет 649 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».