| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Баклажан (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Перец венгерский | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Кунжут (Припускание) | 15 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) | 600 г |
| Фунчоза [Sen Soy] | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 279.8 г | 2273 г | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 20% | 396 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 21.5% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 2.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 67.59 мг | 500 мг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.896 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 4.1% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6752 мг | 20 мг | 13.4% | 10.6% | 748 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.34 мг | 2500 мг | 8.8% | 7% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1578 г |
| Кремний, Si | 13.912 мг | 30 мг | 46.4% | 36.7% | 216 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 7.7% | 1036 г |
| Натрий, Na | 434.1 мг | 1300 мг | 33.4% | 26.4% | 299 г |
| Сера, S | 109 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Хлор, Cl | 16.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1414 г |
| Йод, I | 52.12 мкг | 150 мкг | 34.7% | 27.4% | 288 г |
| Кобальт, Co | 6.846 мкг | 10 мкг | 68.5% | 54.1% | 146 г |
| Литий, Li | 9.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Медь, Cu | 201.23 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 15.9% | 497 г |
| Молибден, Mo | 8.65 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Никель, Ni | 8.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.42 мкг | 55 мкг | 42.6% | 33.6% | 235 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.75 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.8% | 2822 г |
| Хром, Cr | 26.32 мкг | 50 мкг | 52.6% | 41.5% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.1538 мг | 12 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с креветками и овощами составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».