| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Бульон (куриный) | 780 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 92 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 13.7% | 1169 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 5.1% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.1 мкг | 900 мкг | 30.6% | 48.6% | 327 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 51.8% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 3.7% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 17.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.093 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 30% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 6.8% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.1 мкг | 120 мкг | 76.8% | 122.1% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8255 мг | 20 мг | 29.1% | 46.3% | 343 г |
| Ниацин | 5.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395 мг | 2500 мг | 15.8% | 25.1% | 633 г |
| Кальций, Ca | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2208 г |
| Кремний, Si | 11.23 мг | 30 мг | 37.4% | 59.5% | 267 г |
| Магний, Mg | 64.15 мг | 400 мг | 16% | 25.4% | 624 г |
| Натрий, Na | 120.05 мг | 1300 мг | 9.2% | 14.6% | 1083 г |
| Сера, S | 56.65 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.1% | 1765 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 23.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 225.93 мг | 2300 мг | 9.8% | 15.6% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 12.4% | 1286 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.2% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 8.398 мкг | 10 мкг | 84% | 133.5% | 119 г |
| Литий, Li | 13.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 13.4% | 1195 г |
| Медь, Cu | 134.64 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 21.5% | 743 г |
| Молибден, Mo | 11.494 мкг | 70 мкг | 16.4% | 26.1% | 609 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.395 мкг | 55 мкг | 6.2% | 9.9% | 1620 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.15 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 5.6% | 2834 г |
| Хром, Cr | 18.53 мкг | 50 мкг | 37.1% | 59% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.2226 мг | 12 мг | 10.2% | 16.2% | 982 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.418 г | ~ | |||
| Лизин | 1.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус (куриный суп-пюре) составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».