| Куриный окорочок (Жарка) | 330 г |
| Вода | 12 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
| Сумах | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 18.1% | 302 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3.8% | 1435 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.792 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 92.9 мкг | 120 мкг | 77.4% | 42.3% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8738 мг | 20 мг | 19.4% | 10.6% | 516 г |
| Ниацин | 3.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.73 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2309 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6397 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Натрий, Na | 865.66 мг | 1300 мг | 66.6% | 36.4% | 150 г |
| Сера, S | 254.58 мг | 1000 мг | 25.5% | 13.9% | 393 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 12.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 1303.49 мг | 2300 мг | 56.7% | 31% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.256 мг | 18 мг | 12.5% | 6.8% | 798 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 10.418 мкг | 10 мкг | 104.2% | 56.9% | 96 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3322 г |
| Медь, Cu | 117.87 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Молибден, Mo | 16.627 мкг | 70 мкг | 23.8% | 13% | 421 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.77 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Хром, Cr | 24.83 мкг | 50 мкг | 49.7% | 27.1% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.9555 мг | 12 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.519 г | ~ | |||
| Валин | 1.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.434 г | ~ | |||
| Лизин | 3.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.059 г | ~ | |||
| Треонин | 1.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.043 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 1.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.621 г | min 16.8 г | 27.5% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.104 г | ~ |
Энергетическая ценность люля куриный составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».