| Отруби ржаные | 13 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.4% | 2303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 15.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 40.19 мг | 500 мг | 8% | 13.7% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 10.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.29 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 21.4% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8411 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2378 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.52 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.4% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 112.22 мг | 1000 мг | 11.2% | 19.2% | 891 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 3058 г |
| Натрий, Na | 46.75 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.2% | 2781 г |
| Сера, S | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3690 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 18% | 951 г |
| Хлор, Cl | 102.8 мг | 2300 мг | 4.5% | 7.7% | 2237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.101 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 17822 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 9.6% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 16.1% | 1070 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 21505 г |
| Медь, Cu | 9.35 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10695 г |
| Молибден, Mo | 4.673 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.5% | 1498 г |
| Селен, Se | 1.869 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5.8% | 2943 г |
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21402 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кефир с ржаными отрубями составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».