Мой здоровый рацион

Рецепт бутербродная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутербродная начинка

Авокадо 236 г
легкий сыр брынза 234 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутербродная начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.6% 4765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 7.1% 1083 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.8% 989 г
Витамин В4, холин 82.81 мг 500 мг 16.6% 12.8% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 13.7% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 30.408 мкг 400 мкг 7.6% 5.9% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 3% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 5.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.266 мкг 50 мкг 12.5% 9.7% 798 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4708 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2892 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2954 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7.5% 1030 г
Хлор, Cl 48.39 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1861 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 24% 322 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3419 г
Медь, Cu 91.98 мкг 1000 мкг 9.2% 7.1% 1087 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3761 г
Селен, Se 9.973 мкг 55 мкг 18.1% 14% 551 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20513 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность бутербродная начинка составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».