Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из цветной капусты

Вода 200 г
Капуста цветная 150 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.8% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 5.2% 3673 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7% 2813 г
Витамин В4, холин 29.64 мг 500 мг 5.9% 11.5% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 13.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 4.5% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 9.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 41.6% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.864 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2682 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 5.8% 3333 г
Макроэлементы
Калий, K 102.36 мг 2500 мг 4.1% 8% 2442 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 8% 2413 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 7386 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1.9% 9823 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 10.7% 1814 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4296 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4587 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.1% 9174 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4525 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 3.7% 5179 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3850 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17799 г
Фтор, F 42.82 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9341 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».