| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30.5% | 1667 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 20.8% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 44.7% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 48.7% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 15.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 6.6% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 26.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 18.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.957 мкг | 400 мкг | 2% | 10.2% | 5027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.48 мг | 90 мг | 20.5% | 104.1% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 14.7% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 10.7% | 4673 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 49.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5261 мг | 20 мг | 2.6% | 13.2% | 3802 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.22 мг | 2500 мг | 9% | 45.7% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 9.1% | 5583 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 21.8% | 2300 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 25145 г |
| Сера, S | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.6% | 14749 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 20.8% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 43.09 мг | 2300 мг | 1.9% | 9.6% | 5338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 21.8% | 2338 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.826 мкг | 10 мкг | 38.3% | 194.4% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 40.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 105.65 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 53.8% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.391 мкг | 70 мкг | 6.3% | 32% | 1594 г |
| Никель, Ni | 7.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 15406 г |
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.5% | 21390 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 55.3% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 8.6% | 5750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Царский салат составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».