| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 685 г |
| приправа к рыбе | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Рыбу разморозить,очистить,посолить,посыпать приправой и полить соком лимона.Запечь в духовке (40 мин.) или микроволновке (20 мин.)В духовке запекать в фольге.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 12% | 371 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.1% | 368 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.2% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 10.5% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.047 мг | 2 мг | 52.4% | 23.4% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.937 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.687 мкг | 3 мкг | 522.9% | 233% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.047 мкг | 10 мкг | 210.5% | 93.8% | 48 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1679 мг | 20 мг | 75.8% | 33.8% | 132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.68 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2716 г |
| Магний, Mg | 41.44 мг | 400 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Натрий, Na | 283.35 мг | 1300 мг | 21.8% | 9.7% | 459 г |
| Сера, S | 236.53 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.6% | 423 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 13.3% | 335 г |
| Хлор, Cl | 564.06 мг | 2300 мг | 24.5% | 10.9% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1112 г |
| Йод, I | 58.83 мкг | 150 мкг | 39.2% | 17.5% | 255 г |
| Кобальт, Co | 26.231 мкг | 10 мкг | 262.3% | 116.9% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1505 г |
| Медь, Cu | 280.65 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 12.5% | 356 г |
| Молибден, Mo | 5.878 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Фтор, F | 1830.34 мкг | 4000 мкг | 45.8% | 20.4% | 219 г |
| Хром, Cr | 71.9 мкг | 50 мкг | 143.8% | 64.1% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9209 мг | 12 мг | 7.7% | 3.4% | 1303 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия запеченная составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».