Мой здоровый рацион

Калорийность курица отварная без кожи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица отварная без кожи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 28.4% 256 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2% 3631 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6% 1200 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 11% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 11% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 18.9% 385 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 13.3% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 14.5% 500 г
Витамин РР, НЭ 12.5 мг 20 мг 62.5% 45.4% 160 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1289 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3.9% 1857 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 13.5% 538 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 15% 485 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2500 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 87.2% 83 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1250 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 13.1% 556 г
Цинк, Zn 2.06 мг 12 мг 17.2% 12.5% 583 г

Энергетическая ценность курица отварная без кожи составляет 137,58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».