Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный фарш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный фарш с овощами

Оливковое масло 2 г
8 Овощей [Hanna's Farm] 800 г
Фарш Премиум из Филе [Семь Холмов] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фарш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.7% 1041 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.8% 2772 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриный фарш с овощами составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».