| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9% | 1400 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.516 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.6% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.76 мг | 15 мг | 11.7% | 14.9% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9891 мг | 20 мг | 4.9% | 6.2% | 2022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.28 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3237 г |
| Кремний, Si | 13.49 мг | 30 мг | 45% | 57.3% | 222 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2087 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11354 г |
| Сера, S | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3419 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 12.5% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 15.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 7.1% | 1784 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 41.5% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 14.6% | 873 г |
| Медь, Cu | 97.58 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 7.243 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.1% | 966 г |
| Селен, Se | 3.651 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
| Фтор, F | 86.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4647 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2134 г |
Энергетическая ценность фасоль составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».