| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.5% | 768 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 56.19 мг | 500 мг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 5.4% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.19 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 5% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 7.632 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.124 мг | 20 мг | 35.6% | 17.8% | 281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Кремний, Si | 293.978 мг | 30 мг | 979.9% | 489.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 37.86 мг | 400 мг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Натрий, Na | 223.95 мг | 1300 мг | 17.2% | 8.6% | 580 г |
| Сера, S | 106.97 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 355.7 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.7% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 7.729 мкг | 10 мкг | 77.3% | 38.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.8917 мг | 2 мг | 44.6% | 22.3% | 224 г |
| Медь, Cu | 178.11 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.5% | 897 г |
| Селен, Se | 4.742 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Фтор, F | 117.88 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Цинк, Zn | 1.4633 мг | 12 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов скурицей составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».