| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] | 80 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
кабачки нарезать на плоские лодочки толщиной 0,5 см,посолить,пожарить на сковороде. Творог смешать с натертым чесноком и укропом, выложить на лодочки.Украсить ломтиками помидора.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.3% | 2074 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 5.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.6% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4.1% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.286 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.4% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 29.7% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 13% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6795 мг | 20 мг | 3.4% | 5.9% | 2943 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.8% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3165 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 3992 г |
| Натрий, Na | 191.49 мг | 1300 мг | 14.7% | 25.4% | 679 г |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 38911 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 5.2% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 292.38 мг | 2300 мг | 12.7% | 21.9% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2423 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 16.1% | 1076 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 14% | 1242 г |
| Медь, Cu | 38.2 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.6% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.8% | 4593 г |
| Никель, Ni | 1.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7503 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 139860 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 1.9% | 9231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность закуска из кабачков составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».