Редис | 135 г |
Огурец, грунтовый | 64 г |
Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
Капуста белокочанная | 230 г |
Масло льняное | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12% | 1556 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15% | 1250 г |
Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.7% | 2813 г |
бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.9% | 2392 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7837 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 3937 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.4% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 12.983 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6% | 3081 г |
Витамин C, аскорбиновая | 36.19 мг | 90 мг | 40.2% | 75.1% | 249 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 4967 г |
Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13624 г |
Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 52.3% | 357 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6146 мг | 20 мг | 3.1% | 5.8% | 3254 г |
Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.03 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.3% | 969 г |
Кальций, Ca | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.7% | 2811 г |
Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 7.3% | 2587 г |
Натрий, Na | 208.54 мг | 1300 мг | 16% | 29.9% | 623 г |
Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5485 г |
Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2402 г |
Хлор, Cl | 347.99 мг | 2300 мг | 15.1% | 28.2% | 661 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
Бор, B | 127.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 42.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2397 г |
Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.7% | 3927 г |
Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 63.7% | 293 г |
Литий, Li | 5.335 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 14.4% | 1296 г |
Медь, Cu | 103.37 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.3% | 967 г |
Молибден, Mo | 6.192 мкг | 70 мкг | 8.8% | 16.4% | 1130 г |
Никель, Ni | 12.079 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22822 г |
Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23188 г |
Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 23.6% | 794 г |
Цинк, Zn | 0.2764 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4342 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.044 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лизин | 0.045 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
Аланин | 0.045 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.79 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 38.9% |
Энергетическая ценность Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».