| говядина мясо | 346 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Вода | 1500 г |
| Капуста белокочанная | 240 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 17.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 13.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 3.8% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 4.2% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.9% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.293 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 30936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 24.2% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 3.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 26% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1947 мг | 20 мг | 1% | 3.8% | 10272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.43 мг | 2500 мг | 2.6% | 9.8% | 3821 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9488 г |
| Магний, Mg | 4.41 мг | 400 мг | 1.1% | 4.2% | 9070 г |
| Натрий, Na | 2.65 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 49057 г |
| Сера, S | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 16502 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 3.4% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 5.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 41818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 3.4% | 10976 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 16.2% | 2320 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 6.4% | 5970 г |
| Медь, Cu | 11.97 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.5% | 8354 г |
| Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 6% | 6434 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Фтор, F | 69.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.4% | 5734 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0676 мг | 12 мг | 0.6% | 2.3% | 17751 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».