Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Крупа гречневая ядрица 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.4% 1422 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 4% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.81 мг 2500 мг 308642 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20121 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43956 г
Натрий, Na 290.4 мг 1300 мг 22.3% 26.8% 448 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 444.34 мг 2300 мг 19.3% 23.2% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 8.72 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11468 г
Молибден, Mo 0.819 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8547 г
Фтор, F 60.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6626 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».