| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3167 г | |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 216 мг | 5 мг | 4320% | 2 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 429 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 16.9 мг | 1.8 мг | 938.9% | 11 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.4 мг | 2 мг | 70% | 143 г | |
| Витамин В9, фолаты | 1110 мкг | 400 мкг | 277.5% | 36 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 333 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 3000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21.6 мг | 15 мг | 144% | 69 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3225.4 мг | 2500 мг | 129% | 78 г | |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 4630 г | |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 635 г | |
| Натрий, Na | 18.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 6915 г | |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 1270 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 25 мг | 18 мг | 138.9% | 72 г | |
| Марганец, Mn | 2.45 мг | 2 мг | 122.5% | 82 г | |
| Медь, Cu | 0.33 мкг | 1000 мкг | 303030 г | ||
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2200 г | |
| Цинк, Zn | 4.87 мг | 12 мг | 40.6% | 246 г |
Энергетическая ценность Сок ростков пшеницы составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».