Мой здоровый рацион

Рецепт пицца кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца кукурузная

кукурузно-овсяное тесто 50 г
Соус томатный острый 15 г
Шампиньоны 30 г
Огурец очищенный, сырой 25 г
Сыр адыгейский 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.9% 1117 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.4% 645 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3067 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.6% 874 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 8.9% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16.461 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2430 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3488 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0193 мг 20 мг 15.1% 10.1% 662 г
Ниацин 1.259 мг ~
Бетаин 2.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.2 мг 2500 мг 12.7% 8.5% 786 г
Кальций, Ca 136.15 мг 1000 мг 13.6% 9.1% 734 г
Кремний, Si 0.248 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Магний, Mg 44.84 мг 400 мг 11.2% 7.5% 892 г
Натрий, Na 264.91 мг 1300 мг 20.4% 13.6% 491 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 18.1% 370 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 1% 6607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1448 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 20.8% 322 г
Марганец, Mn 0.7461 мг 2 мг 37.3% 24.9% 268 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1464 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4909 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.995 мкг 55 мкг 10.9% 7.3% 917 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пицца кукурузная составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».