| овсяный кефир | 30 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Кукурузная мука (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Овсяные отруби, сырые | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 10.8% | 435 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 16.7% | 282 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 16% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.382 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3894 мг | 20 мг | 6.9% | 3.3% | 1439 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3274 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4038 г |
| Магний, Mg | 96.02 мг | 400 мг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Натрий, Na | 137.13 мг | 1300 мг | 10.5% | 5% | 948 г |
| Сера, S | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7369 г |
| Фосфор, P | 308.4 мг | 800 мг | 38.6% | 18.2% | 259 г |
| Хлор, Cl | 89.43 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3135 г |
| Марганец, Mn | 2.2016 мг | 2 мг | 110.1% | 51.9% | 91 г |
| Медь, Cu | 169.4 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8% | 590 г |
| Молибден, Mo | 2.479 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2824 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.934 мкг | 55 мкг | 32.6% | 15.4% | 307 г |
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10463 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.2881 мг | 12 мг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность кукурузно-овсяное тесто составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».