| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 50 г |
| Ржаные отруби | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Творог 0,1% [Домик в деревне] | 110 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
Сегодня приготовим хлебцы с творогом из отрубей, тмина и кунжута.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9.8% | 362 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5% | 709 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 9% | 392 г |
| Пищевые волокна | 17.9 г | 20 г | 89.5% | 31.6% | 112 г |
| Вода | 135 г | 2273 г | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.696 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.685 мг | 1.5 мг | 45.7% | 16.2% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 31.25 мг | 500 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 8% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 6.6% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.174 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.7% | 948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1543 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.345 мг | 20 мг | 21.7% | 7.7% | 460 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.37 мг | 2500 мг | 25.5% | 9% | 393 г |
| Кальций, Ca | 169.79 мг | 1000 мг | 17% | 6% | 589 г |
| Магний, Mg | 270.5 мг | 400 мг | 67.6% | 23.9% | 148 г |
| Натрий, Na | 867.65 мг | 1300 мг | 66.7% | 23.6% | 150 г |
| Фосфор, P | 624.3 мг | 800 мг | 78% | 27.6% | 128 г |
| Хлор, Cl | 43.48 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.958 мг | 18 мг | 33.1% | 11.7% | 302 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 5.0109 мг | 2 мг | 250.5% | 88.6% | 40 г |
| Медь, Cu | 436.74 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 15.5% | 229 г |
| Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3220 г |
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.485 мкг | 55 мкг | 68.2% | 24.1% | 147 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45767 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 3.3478 мг | 12 мг | 27.9% | 9.9% | 358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы с творогом из отрубей составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».