| Масло подсолнечное | 28 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 677 г |
| Соль морская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.4% | 1098 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.7% | 870 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.903 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.9% | 1544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.61 мг | 90 мг | 25.1% | 34.3% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 20.7% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.5 мкг | 120 мкг | 74.6% | 102.1% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8022 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2493 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.45 мг | 2500 мг | 12% | 16.4% | 832 г |
| Кальций, Ca | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1860 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2360 г |
| Натрий, Na | 23.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5642 г |
| Сера, S | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2284 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 52.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.532 мкг | 10 мкг | 35.3% | 48.3% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 13.7% | 999 г |
| Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.9% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 11.774 мкг | 70 мкг | 16.8% | 23% | 595 г |
| Никель, Ni | 17.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15581 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33985 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16.1% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.471 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.912 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста для пирожков составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».