| Творог | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Мука льняная | 20 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная | 20 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 15% | 304 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Вода | 190.4 г | 2273 г | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.9% | 937 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.1% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 114.8 мг | 500 мг | 23% | 10.5% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 55 мкг | 400 мкг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.526 мкг | 3 мкг | 50.9% | 23.3% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2708 г |
| гамма Токоферол | 1.698 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.153 мкг | 50 мкг | 26.3% | 12% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9174 мг | 20 мг | 29.6% | 13.5% | 338 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 215.49 мг | 1000 мг | 21.5% | 9.8% | 464 г |
| Магний, Mg | 68.83 мг | 400 мг | 17.2% | 7.9% | 581 г |
| Натрий, Na | 407.57 мг | 1300 мг | 31.4% | 14.4% | 319 г |
| Сера, S | 51.06 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.3% | 1958 г |
| Фосфор, P | 362.9 мг | 800 мг | 45.4% | 20.7% | 220 г |
| Хлор, Cl | 546.55 мг | 2300 мг | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Йод, I | 38.72 мкг | 150 мкг | 25.8% | 11.8% | 387 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 12.8% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.4295 мг | 2 мг | 21.5% | 9.8% | 466 г |
| Медь, Cu | 159.6 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.3% | 627 г |
| Молибден, Mo | 3.277 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.1% | 2136 г |
| Никель, Ni | 1.872 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.091 мкг | 55 мкг | 18.3% | 8.4% | 545 г |
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31080 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.8045 мг | 12 мг | 6.7% | 3.1% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.83 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.936 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».