Мой здоровый рацион

Рецепт корейка свиная запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корейка свиная запеченая

Свинина, свежая, корейка, мясо с жиром, сырая 865 г
Соевый соус 30 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корейка свиная запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 13.4% 273 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.9% 335 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин В1, тиамин 0.532 мг 1.5 мг 35.5% 13% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 7.3% 500 г
Витамин В4, холин 115.62 мг 500 мг 23.1% 8.4% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 2.29 мг 5 мг 45.8% 16.7% 218 г
Витамин В6, пиридоксин 0.78 мг 2 мг 39% 14.2% 256 г
Витамин В9, фолаты 0.098 мкг 400 мкг 408163 г
Витамин В12, кобаламин 1.411 мкг 3 мкг 47% 17.2% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 3.6% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4403 мг 20 мг 22.2% 8.1% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 457.21 мг 2500 мг 18.3% 6.7% 547 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2709 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 2.8% 1307 г
Натрий, Na 366.77 мг 1300 мг 28.2% 10.3% 354 г
Сера, S 272.91 мг 1000 мг 27.3% 10% 366 г
Фосфор, P 275.6 мг 800 мг 34.5% 12.6% 290 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1442 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4773 г
Медь, Cu 114.31 мкг 1000 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Селен, Se 46.042 мкг 55 мкг 83.7% 30.5% 119 г
Цинк, Zn 3.9563 мг 12 мг 33% 12% 303 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность корейка свиная запеченая составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».